La cocina de María

Este blog está escrito desde mi cocina, que para mi es una especie de laboratorio experimental donde uno prueba a renovar una antigua receta o a escribir una nueva historia. Bienvenidos a mi cocina y bon apetit!

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miércoles, diciembre 13, 2006

La Navidad

Reconozcámoslo, las Navidades ya no son como eran...y ahora además ya no las marca el calendario, sino las agendas de los centros comerciales, y además ya empiezan a principios de noviembre...en fin, que todo se extiende en la vida, hasta la Navidad misma no se libra de la explotación comercial. A mi no me extraña nada que los jóvenes americanos no sepan el verdadero significado de la Navidad, pero lo que sí me deja estupefacta y patidifusa es que los niños españoles (si no todos, sí bastantes de ellos) piensen que la Navidad sirve para festejar el nacimiento de Papá Noel...Pobre Jesucristo y pobres Reyes Magos míos, que ya os quedáis olvidados y sois tan imposibles como la cuesta de enero que os trae cada año.
La Navidad se presenta cada año como una época en la que uno come mucho y gasta más. Atrás quedaron los intentos de reuniones familiares, villancicos y panderetas. Ahora se lleva más el viajar por ahí, y uno escapa de la Navidad y se va a sitios lejanos, como a Birmania, o a hacer un safari a Kenya, pero hasta en estos lugares dispares y distaciados, uno no puede sorprenderse si de pronto en el punto de mira del objetivo desaparece el pobre elefante y aparece un negrito vestido de Papá Noel. La Navidad sigue estando llena de sorpresas.
Aún así uno sigue intentando hacer lo imposible por contagiarse de este espíritu de magia, brillos, luces, colores y nieve, aunque sea en spray...Tendremos que continuar confiando en esta época de milagros en la que todo parece posible a pesar de que la tele nos demuestra que en muchos sitios la Navidad o el espíritu ese de la misma pasa de largo...Yo, puestos a hacer deseos, deseo lo que todo el mundo, paz, prosperidad, esperanza y salud, mucha salud...y que la lotería toque a quienes verdaderamente lo necesiten, que desgraciadamente son muchos. Pues nada, feliz Navidad....y felicidades, Papá Noel!